セミナースケジュール

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⦿ セミナーの参加申し込み締め切りは、2024年7月29日(月)までとなります。
⦿ 参加お申込後のキャンセルは、原則お受けできません。
⦿ ご来場のお客様の撮影・録音は⼀切禁止とさせていただきます。
⦿ 無料セミナーは開始時間が過ぎた場合は、当日参加の方にも入場いただきますので、事前申込いただいても入場できない場合がございます。
　 あらかじめご了承ください。

セミナー・イベントの受講登録には【事前来場登録】が必要となります。
⇒ 【 事前来場登録／招待コード請求はこちらから 】
※来場登録には「招待コード」が必要となります。招待コードをご用意ください。


■セミナー申し込み方法詳細
【事前来場登録】の後、マイページからご希望のセッションを選択いただき、ページ下部の「セミナー・イベント受講登録へ進む」ボタンをクリックしてください。
セミナー・イベント予約確認ページに進みますので、「申し込む」ボタンをクリックして参加お申し込みください。
参加お申込み完了後は、マイページの「申し込み済セミナー・イベント一覧」より確認いただけます。
セミナーの受講登録について

  • ⦿ 参加お申込後のキャンセルは、原則お受けできません。
  • ⦿ セミナーの受講は、原則として事前登録制となります。
  • ⦿ 代理で別の方が受講される場合は、お申込み者の情報と代理参加される方の情報を当日会場にてお知らせください。
  • ⦿ 無料セミナーは、満席の場合も当日のキャンセル状況によりお席をご案内できる場合があります。
    　 当日、受講を希望するセミナーの開始時間前に、各セミナー会場受付にてお問い合わせください
  • ⦿ 有料セミナーは満席になり次第販売終了となります。
    　 当日チケットの販売有無については直接会場にてお問い合わせください。
    　 また、参加できない場合もキャンセル・返金はできかねますので、代理参加などいただきますようお願い致します。
  • ⦿ セミナーの受講枠には限りがあります。当日の無断キャンセルはご遠慮ください。
  • ⦿ １セッションにつき、複数のチケット購入はできません。


セミナー参加当日について

  • ⦿ 当日はセミナー開始の5分前までに会場へお越しください。
    　 来場者バッジをスキャンさせていただいた後、会場へとお入りいただきます。
  • ⦿ 事前に参加登録をされた方でも、セミナーの開始時間が過ぎた場合は参加キャンセルとみなし、当日参加の方に席をお譲りいたします。
    　 お席のご用意ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。


セミナーの受講の注意事項

  • ⦿ セミナーはやむをえない事情により、予告なしに講演内容の変更・中止となる場合があります。
  • ⦿ ご来場のお客様の撮影・録音は一切禁止とさせていただきます。
  • ⦿ セミナー、イベントともに各回完全入れ替え制となります。
  • ⦿ 個人情報の第三者提供について：
    　 ⼀部の＜出展社セミナー＞において、受講いただいた方の個人情報を、セミナーを共催する出展・協賛企業に提供する場合があります。
    　 出展企業から、商品・サービスに関するご案内やマーケティング活動への協力のお願い等の目的でご連絡を行うことがあります。
    　 あらかじめご了承のうえ、参加お申込みください。
    【提供項目：氏名、団体法人名、部署・役職、連絡先（住所、電話・FAX番号、電子メールアドレス）】

空席あり

  • 2024.07.31

  • 14:15 - 15:15

[C-7]

季節にあった和食器の選び方合わせ方と、美しく魅せる盛り付け方～クラシック＆カジュアル

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

槻谷 順子 氏

（一社）日本和食卓文化協会 代表理事

イベント詳細

空席あり

  • 2024.07.31

  • 15:30 - 16:30

[C-8]

目指せ！採用コスト0円飲食店が儲かる採用、育成、定着、自走へ導く方法とは

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

山川 博史 氏

（一社）これからの時代の・飲食店マネジメント協会 代表理事　（株）オフィスヤマカワ プロデューサー　甲子園大学 アクティベートプロデューサー

イベント詳細

空席あり

  • 2024.08.01

  • 10:30 - 11:30

[C-9]

海外展開に向けた和食の商品つくり

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

堀 知佐子 氏

（株）菊の井 常務取締役　（株）ZEROCOHD 常務取締役　（株）ちさこ食堂 代表取締役社長

イベント詳細

空席あり

  • 2024.08.01

  • 11:45 - 12:45

[C-10]

飲食店におけるインバウンド集客成功事例

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

山川 博史 氏

（株）OICY 取締役副社長　甲子園大学 アクティベーションプロデューサ　（株）オフィスヤマカワ プロデューサー　（一社）これからの時代の・飲食店マネジメント協会 代表理事

藤倉 正臣 氏

（株）Japanticket 常務執行役員

イベント詳細

空席あり

  • 2024.08.01

  • 13:00 - 14:00

[C-11]

高付加価値冷凍食品の未来

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

岡崎 路易 氏

（株）大丸松坂屋百貨店 経営戦略本部 DX推進部 部長

成田 博之 氏

（株）えだまめ 代表取締役

山口 翔 氏

（一社）フローズンエコノミー協会 代表理事

イベント詳細

空席あり

  • 2024.08.01

  • 14:15 - 15:15

[C-12]

飲食店・宿泊施設のムスリム＆ベジタリアン対応で、インバウンドの差別化の基本をお教えします！

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

佐久間 朋宏 氏

（一社）ハラル・ジャパン協会 代表理事 ハラルビジネスプロデューサー

イベント詳細

空席あり

  • 2024.08.01

  • 15:30 - 16:30

[C-13]

熟成魚について

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

蜂谷 拓広 氏

PLOW A LAND （株） 代表取締役

イベント詳細

満席

  • 2024.07.30

  • 11:00 - 11:30

[D-1]

古くて新しい「にごり酢」の３つの価値

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

清野 慧至 氏

キユーピー（株） 研究開発本部

イベント詳細

満席

  • 2024.07.30

  • 12:00 - 12:30

[D-2]

農研機構の醸造研究と乳酸菌コレクションの活用
～チーズ熟成での麹菌の性質・発酵食品の差別化と創出～

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

鈴木 聡 氏

（国研）農研機構 食品研究部門 食品加工・素材研究領域 上級研究員

小林 美穂 氏

（国研）農研機構 食品研究部門 食品加工・素材研究領域 上級研究員

イベント詳細

空席あり

  • 2024.07.30

  • 13:00 - 13:30

[D-3]

キャンパス内に自生する花から分離した酵母で日本酒造り
〜越生梅林エスティの開発〜

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

峯岸 宏明 氏

東洋大学 理工学部応用化学科 准教授

イベント詳細