セミナースケジュール

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⦿ セミナーの参加申し込み締め切りは、2024年7月29日(月)までとなります。
⦿ 参加お申込後のキャンセルは、原則お受けできません。
⦿ ご来場のお客様の撮影・録音は⼀切禁止とさせていただきます。
⦿ 無料セミナーは開始時間が過ぎた場合は、当日参加の方にも入場いただきますので、事前申込いただいても入場できない場合がございます。
　 あらかじめご了承ください。

セミナー・イベントの受講登録には【事前来場登録】が必要となります。
⇒ 【 事前来場登録／招待コード請求はこちらから 】
※来場登録には「招待コード」が必要となります。招待コードをご用意ください。


■セミナー申し込み方法詳細
【事前来場登録】の後、マイページからご希望のセッションを選択いただき、ページ下部の「セミナー・イベント受講登録へ進む」ボタンをクリックしてください。
セミナー・イベント予約確認ページに進みますので、「申し込む」ボタンをクリックして参加お申し込みください。
参加お申込み完了後は、マイページの「申し込み済セミナー・イベント一覧」より確認いただけます。
セミナーの受講登録について

  • ⦿ 参加お申込後のキャンセルは、原則お受けできません。
  • ⦿ セミナーの受講は、原則として事前登録制となります。
  • ⦿ 代理で別の方が受講される場合は、お申込み者の情報と代理参加される方の情報を当日会場にてお知らせください。
  • ⦿ 無料セミナーは、満席の場合も当日のキャンセル状況によりお席をご案内できる場合があります。
    　 当日、受講を希望するセミナーの開始時間前に、各セミナー会場受付にてお問い合わせください
  • ⦿ 有料セミナーは満席になり次第販売終了となります。
    　 当日チケットの販売有無については直接会場にてお問い合わせください。
    　 また、参加できない場合もキャンセル・返金はできかねますので、代理参加などいただきますようお願い致します。
  • ⦿ セミナーの受講枠には限りがあります。当日の無断キャンセルはご遠慮ください。
  • ⦿ １セッションにつき、複数のチケット購入はできません。


セミナー参加当日について

  • ⦿ 当日はセミナー開始の5分前までに会場へお越しください。
    　 来場者バッジをスキャンさせていただいた後、会場へとお入りいただきます。
  • ⦿ 事前に参加登録をされた方でも、セミナーの開始時間が過ぎた場合は参加キャンセルとみなし、当日参加の方に席をお譲りいたします。
    　 お席のご用意ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。


セミナーの受講の注意事項

  • ⦿ セミナーはやむをえない事情により、予告なしに講演内容の変更・中止となる場合があります。
  • ⦿ ご来場のお客様の撮影・録音は一切禁止とさせていただきます。
  • ⦿ セミナー、イベントともに各回完全入れ替え制となります。
  • ⦿ 個人情報の第三者提供について：
    　 ⼀部の＜出展社セミナー＞において、受講いただいた方の個人情報を、セミナーを共催する出展・協賛企業に提供する場合があります。
    　 出展企業から、商品・サービスに関するご案内やマーケティング活動への協力のお願い等の目的でご連絡を行うことがあります。
    　 あらかじめご了承のうえ、参加お申込みください。
    【提供項目：氏名、団体法人名、部署・役職、連絡先（住所、電話・FAX番号、電子メールアドレス）】

空席あり

  • 2024.08.01

  • 11:45 - 12:45

[B-10]

ラーメンの可能性～ご当地ラーメンが秘めている魅力とは～

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

宮内 孝典 氏

（株）ラーメンデータバンク 代表取締役

イベント詳細

空席あり

  • 2024.08.01

  • 13:00 - 14:00

[B-11]

江戸の久寿餅は、発酵食品だった！99％の日本人が知らない「もうひとつのくずもち」

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

小山 信太郎 氏

（株）山信食産 代表取締役社長

イベント詳細

空席あり

  • 2024.08.01

  • 14:15 - 15:15

[B-12]

日本酒の海外輸出、注意すべきポイントと今後の展望

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

松崎 晴雄 氏

（株）SAKEマーケティングハウス 代表取締役

イベント詳細

空席残りわずか

  • 2024.08.01

  • 15:30 - 16:30

[B-13]

木桶×発酵による無限大の可能性

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

星野 元希 氏

土田酒造（株） 杜氏

五味 仁 氏

五味醤油（株） 代表取締役

三浦 真央子 氏

伊藤 光平 氏

（株）BIOTA 代表取締役

イベント詳細

空席あり

  • 2024.07.30

  • 11:00 - 12:30

[C-1]

和食文化をめぐる情勢について～和食の現状・保護・インバウンドの見通し～

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

牧之瀬 泰志 氏

農林水産省大臣官房新事業・食品産業部　外食・食文化課食文化室 室長

イベント詳細

満席

  • 2024.07.30

  • 13:00 - 14:30

[C-2]

『麹の本当の基礎から、一気に応用』－麹菌の技術の話から、麹カルチャーの最前線まで－

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

村井 裕一郎 氏

（株）ビオック 代表取締役　糀屋三左衛門 第29代当主

イベント詳細

空席あり

  • 2024.07.30

  • 15:00 - 16:30

[C-3]

麺ビジネスにおいて永く成功し続ける方法

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

藤井 薫 氏

（株）大和製作所 代表取締役社長

イベント詳細

満席

  • 2024.07.31

  • 10:30 - 11:30

[C-4]

クラフトサケがつくる地域の絆とサケ文化 —若手醸造家によるディスカッション—

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

岡住　修兵 氏

稲とアガベ(株)　代表取締役、クラフトサケブリュワリー協会　会長

佐藤　太亮 氏

(株)haccoba　代表取締役、クラフトサケブリュワリー協会　副会長

イベント詳細

空席あり

  • 2024.07.31

  • 11:45 - 12:45

[C-5]

割烹料理店のホスピタリティ：外国人観光客への実践的アプローチ

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

中嶋 貞治 氏

新宿割烹 中嶋 店主・料理長

イベント詳細

空席あり

  • 2024.07.31

  • 13:00 - 14:00

[C-6]

外食産業におけるCSV経営の学びと実践

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

狩野 高光 氏

（株）和音人 代表取締役　（株）マルノワ水産 代表取締役　（一社）JFRX 代表　（一社）日本飲食団体連合会（食団連） 理事 兼 政経塾塾長

イベント詳細