セミナー詳細


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  • 2024.07.30

  • 13:00 - 14:30

[B-2]

時代は腸活!健康と未来を決める腸内細菌叢

健康意識の高まりと共に、腸の大切さがますます注目されるようになってきました。
医食同源として知られるように、私たちが食べたものは、腸で吸収され、健康状態に影響を与えますが、同時に、腸に生息する膨大な数の細菌も関与しているようです。
本講演では、私たちの健康未来を左右する腸内細菌の働きと、個人ごとに適した食事を提案するための最新の科学である「精密栄養学」について紹介します。
腸内環境と食生活の関連性を深く理解することで、より健やかな生活を実現するためのヒントをお届けしたいと思います。

満席

受講料(事前):0円

受講料(当日):0円

スピーカー詳細

國澤 純 氏

(国研)医薬基盤・健康・栄養研究所 / ヘルス・メディカル微生物研究センター センター長

1996年 大阪大学薬学部卒業。
2001年 薬学博士(大阪大学)。
米国カリフォルニア大学バークレー校への留学後、2004年 東京大学医科学研究所助手。
同研究所助教、講師、准教授を経て2013年より医薬基盤研究所プロジェクトリーダー。
2019年より現所属センター長。

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