セミナー詳細

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  • 2024.08.01

  • 15:45 - 16:30

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『価値で変わるお客様単価』
～ハラルラーメン専門店で検証する「ラーメンの1,000円の壁」の突破戦略。インバウンドの取り込みで、3,000円の客単価実現！～

平均客単価3,000円超でも、お客様が増え続けるラーメン店の戦略
客単価を上げながら、客数を増やす戦略とは
（島居 里至 氏　アセットフロンティア（株） 代表取締役CEO）

空席あり

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー詳細

島居 里至 氏

アセットフロンティア（株） 代表取締役CEO

総合商社双日、富士通を経て独立。
2016年、ハラルラーメン「麺屋帆のる」を立上げ、以降、店舗を拡大、インドネシアにも出店。
2020年、帆のるブランドのインスタントラーメンを開発、翌年、マレーシア・シンガポールのdondondonkiに初出荷。
以来、ハラル和食専門商社として、帆のるブランドの様々な商品、及び全国の様々なハラル商品を輸出。
ハラルビジネス、商品開発・販路開拓コンサルティングを行う。

・ハラル・ジャパン協会副理事長・アジアフードビジネス協会理事
・産業能率大学客員教授

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